Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Các nhà khảo cổ đã phát hiện ra một địa điểm ở miền Nam nước Pháp có thể cung cấp một bài học rất quan trọng cho người nông dân ngày nay khi chiến đấu với sâu bệnh.


Tổ tiên thời đồ đá mới của chúng ta có một số bài học để lại cho chúng ta ngày nay

Dịch hại không có gì là mới - từ những trận dịch châu chấu trong Kinh thánh đến những con chuột làm lây lan bệnh Dịch hạch Đen trên khắp thế giới. Nhưng nông dân đã sớm chống trả như thế nào? Và họ có thành công không?

Các nhà nghiên cứu từ Basel đã phát hiện ra rằng ngay từ thời kỳ đồ đá mới, các loài gây hại đã đe dọa đến sản lượng nông nghiệp, thể hiện qua dấu tích của chuột và côn trùng được tìm thấy trong các giếng thời tiền sử. Tuy nhiên, cũng có những dấu hiệu cho thấy mọi người đã biết cách phòng vệ chống lại những loài gây hại này - ví dụ, bằng cách chuyển sang các loại ngũ cốc ít bị tổn thương hơn.

Khoảng 8.000 năm trước, con người bắt đầu tạo ra các khu định cư lâu dài hơn ở châu Âu và thực hành nông nghiệp. Mặc dù nhiều dự án nghiên cứu đã tập trung vào các hoạt động nông nghiệp thời đó, nhưng nhìn chung họ đã gạt bỏ ảnh hưởng của sâu bệnh sang một bên. Riêng khu vực Tây Địa Trung Hải của châu Âu, cho đến nay hầu như không ghi nhận sự xuất hiện của côn trùng và động vật gặm nhấm gây hại.

Một nghiên cứu của nhóm nghiên cứu do Giáo sư Ferran Antolín tại Đại học Basel đứng đầu đã chỉ ra rằng người dân ở Nam Âu đã phải đối phó với các loài gây hại như chuột gỗ và mọt hạt thậm chí từ giữa thời kỳ đồ đá mới - và cũng phát triển các chiến lược hiệu quả để chống lại chúng. Nghiên cứu được thực hiện như một phần của dự án AgriChange, được tài trợ bởi Quỹ Khoa học Quốc gia Thụy Sĩ. ETH Zurich và Viện Khảo cổ học Đức cũng tham gia.

Bảo quản trong môi trường ẩm ướt và thiếu oxy

Đối với nghiên cứu của họ, Tiến sĩ Simone Häberle và Tiến sĩ Marguerita Schäfer đã kiểm tra các lớp trầm tích của ba giếng thời tiền sử, tìm kiếm tàn tích của côn trùng và các loài gặm nhấm nhỏ. Các giếng là một phần của khu định cư thời đồ đá mới Les Bagnoles (miền nam nước Pháp) có niên đại khoảng 4300–3700 trước Công nguyên. Chất thải được thu gom trong giếng đã được bảo quản đặc biệt tốt nhờ điều kiện ẩm ướt vĩnh viễn và dẫn đến thiếu oxy.

Thật bất ngờ, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy xương của hơn bốn mươi con chuột gỗ ở một trong những cái giếng. Những con chuột này có lẽ là một bộ phận dân số lớn hơn bị thu hút bởi chất thải và thực phẩm được tích trữ trong khu định cư - những người nông dân có thể đã vứt bỏ những con chuột mà họ phát hiện đang ăn trộm đồ của họ trong giếng bỏ hoang. Häberle nói: “Chuột gỗ có lẽ đã thành lập trong các khu định cư của con người trước khi bị chuột nhà lật đổ vào thời kỳ đồ đồng.

“Điều này cho thấy rằng con người đã thay đổi hệ sinh thái tự nhiên vào thời điểm đó, và các khu định cư của họ là một môi trường sống hấp dẫn cho một số loài động vật hoang dã”.

Các mẫu này cũng chứa xác của nhiều loài côn trùng - chẳng hạn như mọt hạt, chỉ dài vài mm và vẫn còn phá hoại các kho chứa ngũ cốc ngày nay, cùng với các loại bọ hạt và bọ cánh cứng có khả năng gây hại khác. Schäfer nói: “Rất hiếm khi hài cốt của cả động vật có vú và côn trùng nhỏ có thể được kiểm tra ở một nơi”, Schäfer nói. “Điều đó làm cho các quan sát của chúng tôi trở nên phù hợp hơn và gợi ý những khả năng thú vị cho các nghiên cứu trong tương lai về các loài gây hại thời tiền sử”.

Khả năng chống lại sâu bệnh

Kết quả cũng cho phép rút ra những suy luận về cách những người nông dân thời kỳ đồ đá mới tiếp cận mối đe dọa của sâu bệnh. Antolín nói: “Vào khoảng năm 4000 TCN, người dân ở nhiều nơi khác nhau quanh Tây Địa Trung Hải đã chuyển từ lúa mì trần, dễ bị sâu bệnh bảo quản sang lúa mì glume. "Sau đó, bằng chứng về mọt ngũ cốc ở Les Bagnoles dường như giảm". Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể chỉ ra rằng nông dân đã phát triển một mức độ nhất định về khả năng chống chịu sâu bệnh thông qua việc chuyển sang lúa mì glume.

“Những loại ngũ cốc kháng hơn như einkorn và emmer chỉ chiếm một phần nhỏ diện tích đất canh tác của chúng tôi ngày nay. Cần chú ý nhiều hơn đến chúng khi xem xét khả năng phục hồi của nông nghiệp trong tương lai”, Antolín nói thêm rằng đây có thể là một bài học rất hữu ích từ quá khứ cho những người nông dân ngày nay.

V.A (theo Newfoodmagazine)



30864